stronajanka.com


Przepisy
kulinarne
wilgotna babka
stronajanka.com
Google
 
Web stronajanka.com

Imieniny obchodzi


ciasta z proszkiem do pieczenia

ciasto cytrynowe biszkoptowe, ciasto "dyżurne" z owocami, ciasto z orzechami i wiśniami, sernik, babka łaciata

przepisy babuni, dania główne, sałatki, desery,
ciasta drożdżowe, ciasta z sodą oczyszczoną
przepisy Małgosi

Wilgotna babka

Znalazłam przepis na babkę , którą kiedyś często piekłam.Sama nie wiem dlaczego przestałam . Jest prosta w wykonaniu i naprawdę bardzo smaczna. A oto przepis :

składniki

  • 5 jaj małych lub 4 duże
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 0,5 szklanki maki ziemniaczanej
  • 1 szklanka cukru
  • 250 g margaryny Palma
  • płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • cukier lub olejek waniliowy - kilka kropli ( może być w zastepstwie rumowy)
  • otarta skorka z cytryny
  • ewentualnie rodzynki lub drono pokrojona skórka pomaranczowa- smażona
  • tłuszcz i tarta bułka do formy

przygotowanie

Całe jaja ubić z cukrem, wsypać mąkę pszenną, ziemniaczaną wymieszaną z proszkiem do pieczenia i ubijać aby nie było grudek.
Zagotować maragarynę i gorącą wlać od razu do ciasta, nie przerywajac ubijania.
Dodać w końcu aromaty i rodzynki obsypane mąką, której trzeba trochę oddzielić z przeznaczonej ilości na babkę.  Ciasto wlać do formy (z komonkiem ) wysmarowanej tłuszczem i wysypanej tarta bułką, wstawić do nagrzanego piekarnika ( 170 - 180 stopni ). Piec około 50 minut.
Babka jest znakomita i utrzymuje świeżość nawet do 2 tygodni.

Czasem dla urozmaicenia odkładałam 1/3 ciasta i mieszałam z kakao. Po wlaniu do formy białego ciasta polewałam "zygzakiem" ciastem ciemnym. 
top
przepisy Małgosi




No ads. Better browsing.




 kontakt e-mail katalog mini jestem w katalogu My Yahoo! RSS RSS